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Quitten, eingeweckt
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:11:15    Titel: Quitten, eingeweckt
Zutaten
  • Quitten, nach Bedarf
  • 1 l Wasser
  • 375 g Zucker

Zubereitung

Die mit einem Tuch abgeriebenen Quitten schälen, zerteilen und die Kerngehäuse entfernen. Die Fruchtstücke in der Zuckerlösung kurz kochen; als Gewürz kann Ingwer zugesetzt werden

**
Gepostet von l Au <100423.3160

Stichworte
Quitten , Wecken , P1


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