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Kirschkompott
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:11:14    Titel: Kirschkompott
Zutaten Für drei Gläser a 1/2 l
  • 1 kg Süsskirschen
  • etwa 75 g Zucker
  • 1 kleine Honigmelone
  • 1 Bund Zitronenmelisse
  • 2 cl Wodka

Zubereitung

Kirschen entkernen. Mit Zucker bestreuen und etwa 30 Minuten stehenlassen. Aufkochen und bei kleiner Hitze drei Minuten kochen.
Melonenstücke, grob geschnittene Melisse und Wodka zugeben und nochmals aufkochen. Sofort in vorbereitete Gläser füllen, verschliessen.

*
pro Glas ca. 325 Kalorien / 1360 Joule
**
Article: 220 of zer.t-netz.essen
From: c.bluehm@link-f.comlink.de

Stichworte
ZER , Kirschen , Kompott , Marmeladen


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