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Brombeer-Aprikosen-Konfitüre ¯roh«
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:11:13    Titel: Brombeer-Aprikosen-Konfitüre ¯roh«
Zutaten
  • 300 g Aprikosen
  • 250 g Brombeeren
  • 250 g -Extra- Gelierzucker 2:1

Zubereitung

Aprikosen entsteinen und kleinschneiden. Früchte mit Gelierzucker in der Kompakt-Küchenmaschine oder im Mixer 8 bis 10 Minuten pürieren, bis der Zucker aufgelöst ist. Konfitüre in Gläser füllen und diese verschließen.
Im Kühlschrank maximal 3 Monate aufbewahren.

*
Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1992
Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
ISBN 3-87200-314-5

Stichworte
P1 , Konfitüre , Brombeere , Aprikose


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