Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:11:11 Titel: Zwerg - Hawaiis

Zutaten

4 Scheiben Toastbrot
25 g Butter
4 Scheiben magerer gekochter Schinken
4 Scheiben Ananas
4 Scheiben Schnittkäse
4 El. Öl
1/2 Tl. Currypulver
2 Msp. feiner Zimt
1 Msp. Nelkenpulver

Zubereitung

Den fast fettfreien Schinken, dann die Ananasringe und schliesslich den Käse auf die Brote verteilen. Die Käsescheiben sollen so gross sein, dass sie an den Seiten etwas überhängen. Diese Brote mit scharfem Messer in Viertel schneiden. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein Blech mit Öl bestreichen. Das Currypulver, den Zimt und das Nelkenpulver vermischen.
Die belegten Brotstückchen auf das Blech setzen, mit der Gewürzmischung bestäuben und im vorgeheizten Ofen 20 min. Backen. Heiss servieren.
Beilagen : Weisswein oder Sekt

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Stichworte: ZER , Toast , Brot , Überbacken , Käse