Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:11:10 Titel: Toast Mexiko

Zutaten

8 Scheibe Toast
1 El. Öl
Salz
Pfeffer
2 Tomaten
2 Zwiebeln
200 g Speck
1 Dose Mais
100 g Mozzarella

Zubereitung

Zwiebeln und Speck kleinschneiden, mit Öl in der Pfanne anbraten. Brot vortoasten und die Hälfte der Toasts mit Speck und Zwiebeln belegen, dann die zweiten Toastscheiben darauflegen. Auf den zweiten Toast Mais und Tomatenscheiben legen mit Mozzarella abdecken. in den 200 Grad warmen Backofen schieben. Wenn der Käse zerlaufen ist, ist der Mexiko- Toast fertig.

*: Quelle: Unbekannt; Erfasst: Susanne Mönkemeier
**: Gepostet von Susanne Mönkemeier; Date: Fri, 23 Dec 1994

Stichworte: Snacks , P4