Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:11:01 Titel: Gefüllte Käsebrötchen

Zutaten Für 4 Personen

4 Brötchen - halbieren und aushöhlen.
200 g geriebener Käse
200 g kleingeschnittener Kochschinken
2 Zwiebeln, kleingewürfelt (evtl. vordünsten)
1 kleines Glas Champignons, geschnitten
Salz
Pfeffer
Paprika
2 Eigelb

Zubereitung

Die ausgehöhlten Brötchenhälften auf ein gefettetes Backblech setzen.
Alle anderen Zutaten verrühren und in die Brötchenhälften füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius auf der mittleren Schiene, je nach Geschmack, 10 - 20 Minuten überbacken.

*: From: Michel@eloi.zer.sub.org; - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen

Stichworte: ZER , Brot , Brötchen , Käse , Käsebrötchen , Gefülltes