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Bierbrot
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Brot
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:10:58    Titel: Bierbrot
Zutaten
  • 500 Gramm Weizenmehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 Esslöffel Honig
  • 1/4 Liter Bier (am besten Pils)
  • 100 Gramm Butter

Zubereitung

Zutaten (ausser Butter) in einer Schüssel vermischen und in die Kastenform geben. Die geschmolzene Butter über dem Brot verteilen.
Etwa 1 Stunde bei 180 Grad backen, am besten warm essen.
Abwandlungen: zusätzlich 1 Teelöffel Kümmel oder 200 Gramm Mehl durch Haselnüsse ersetzen.

**
Gepostet von Sabine Schumann
Date: 13 Sep 94

Stichworte
Kastenform , Brot


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