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Apfelbrot IV
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:10:57    Titel: Apfelbrot IV
Zutaten
  • 750 g Äpfel
  • 100 g Zucker
  • 2 El. Schnaps
  • 250 g ganze Mandeln
  • 250 Rosinen
  • 1 Löffel Kakao
  • 1 Msp. Nelken
  • 1 Tl. Zimt
  • 1 1/2 Pck. Backpulver
  • 500 g Mehl

Zubereitung

Äpfel fein raspeln, mit Zucker mischen und ca. eine halbe Stunde stehen lassen.
Danach dir restlichen Zutaten dazugeben und alles gründlich mischen.
Nun gibt man alles in eine Kastenform und diese dann in den Backofen, wo das Brot bei 180 °C 50-60 min. gebacken wird.

**
Gepostet von: Daniela Kraus

Stichworte
Brot , Apfel , P1


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