| Hondos Rezepte Über 16.000 Gratisrezepte zum Schmökern und Nachkochen!!!! | | Autor | Nachricht | Admin
Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00 Beiträge: 81 Herkunftsland: Austria Wohnort:
| Verfasst am: 24.12.2003 11:10:42 Titel: Schwarzer Johannisbeerliqueur | |
| Zutaten
Zubereitung
Die Beeren werden gut abgewaschen u. dann eine Handbreit unter
Branntwein gestellt. Man läßt sie 9 Wochen im Krug stehen und kocht dann
den Saft mit Zucker nach Geschmack auf und gießt das ganze wieder in den
Krug hinein. Auf 1 Pfund Beeren 3/4 Pfund Zucker.
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- Kochbuch für Frau Christine Schmidt, 1916
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- Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
- vom 04.12.1993
- Stichworte
- Andreas , Getränke , Liköre , Alkoholisch , Johannisbeeren
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