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Punsch - Zum Jahreswechsel
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:10:36    Titel: Punsch - Zum Jahreswechsel
Zutaten
  • 2 l Rotwein
  • 1 l Tee, schwarz
  • 300 g. Zucker
  • 1/2 l Arrak

Zubereitung

Rotwein mit Tee zum Sieden bringen, von der Kochstelle nehmen. In einem kleineren Topf Zucker mit Arrak gut vermischen und anwärmen. Hat sich der Zucker völlig aufgelöst, wird das Gemisch entzündet. Nach einer Weile Brenndauer giesst man es - noch brennend - in den heissen Rotwein-Tee und trägt das Getränk sofort auf.
Happy New Year!

*
Quelle: Tee für Geniesser
**
Gepostet von Joachim M. Meng
Date: 25 Sep 1994

Stichworte
Tee , Punsch , Alkohol , P4


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