Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:10:26 Titel: Kiwi-Mango-Bowle

Zutaten

4 Kiwis
1 Mango
5 cl Cognac
3 Flaschen Weisswein
1 Flasche Sekt
-- oder --
1 Flasche Mineralwasser

Zubereitung

Kiwis schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mango halbieren, Kern und Schale entfernen, in Würfel schneiden. In ein Bowlengefäss geben, mit Cognac beträufeln und ca. 15 Min. ziehen lassen.
Eine Flasche Wein zugiessen und eine Stunde ziehen lassen. Mit restlichem Wein auffüllen. Vor dem Servieren Sekt oder Mineral- wasser zugeben.

*: Quelle: SUEDWEST-TEXT - 01.06.94
**: Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer (2:246/1401.62); vom 01.06.1994