Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:10:25 Titel: Kefir on the rocks

Zutaten

1/4 reife Avokado
1/4 l Kefir
1 El. Zitronensaft
5 Basilikumblättchen
2 Prise Worcestersauce
1 Tl. Schnittlauch; in Röllchen

Nährwert:

-- Fett: 15 g
-- Eiweis: 11 g
-- Kohlenhydrate: 14 g
-- Cholesterin: 12 mg

Pro Glas ca.

-- 260 Kalorien / 1088 Joule

Zubereitung

Avokadofleisch aus der Schale lösen, mit Kefir, Zitronensaft, Basilikum, Worcestersauce und Schnittlauch im Mixer oder mit dem Pürierstab kräftig verquirlen. Zerstossenes Eis in ein hohes Glas geben, Avokadodrink dazugiessen und sofort servieren.

*: Quelle: abgetippt von I.Benerts Meine Familie und ich; Spezial Heft 5/91
**: Gepostet von Ingrid Benerts

Stichworte: Getränke , P1