Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:09:59 Titel: Cidrebowle

Zutaten

300 g Rote Äpfel
2 Unbehandelte Zitronen
75 ml Zitronensaft
75 ml Calvados
1 l Apfelsaft
700 ml Cidre

GARNITUR

Melisseblätter

Zubereitung

Die Äpfel waschen, entkernen und ungeschält in dünne Scheiben schneiden.
Die Zitronen ebenfalls in Scheiben schneiden. Mit dem Zitronensaft, Calvados und Apfelsaft verrühren. 3 Std. kalt stellen. Vorm Servieren mit dem eiskalten, herbem Cidre auffüllen.
Mit Melisseblättern garnieren.
Zubereitungszeit: 25 Min. (ohne Marinierzeit)

**: Erfasst und gepostet von Viviane Kronshage (2:2447/102.24); vom 30.06.1994

Stichworte: Getränk , Obst , Alkohol , P10