Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:09:42 Titel: Adventlicher Früchtetopf

Zutaten

3 Orangen
100 g Backpflaumen (ohne Stein)
100 g Datteln
geschälte Mandeln
1 Flasche Rum 54% (0,7l)

Zubereitung

Orangen schälen (weiße Haut entfernen) und in Scheiben schneiden. Die Datteln aufschneiden, Kern herausnehmen, jeweils eine Mandel hineinlegen und zusammendrücken. Orangenscheiben, Backpflaumen und Datteln schichtweise in ein Glas füllen, mit dem Rum begießen (die Früchte müssen ganz bedeckt sein). Das Glas gut verschließen und eine Zeitlang ruhig stehenlassen.

**: Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout; vom 04.12.1993

Stichworte: Andreas , Rumfrüchte , Alkoholisch