Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:09:33 Titel: Süsse Spiegeleier

Zutaten Zutaten

1 kleine Dose Aprikosenhälften;
- (a 420 g)
750 g Sahnequark
1 Pk. Vanille-Zucker
3 El. Zucker
200 ml Aprikosensaft
1/2 Pk. Citro-Back
1 Pk. Pistazien, gehackt

Zubereitung

Die Aprikosenhälften auf einem Sieb gut abtropfen lassen, den Saft beiseite stellen. Den Quark mit dem Vanille-Zucker, dem Aprikosensaft und dem Citroback glattrühren. Die Quarkspeise auf Teller verteilen. Die Aprikosenhälften wie ein Eigelb auf die Quarkspeise setzen. Mit gehackten Pistazien bestreut servieren.

*: Quelle: Unbekannt erfasst A. Bendig 19.1.95; 2:240/5053.23
**: Gepostet von Astrid Bendig; Date: Thu, 19 Jan 1995

Stichworte: Süßspeise , Aprikosen , Quark , Pistazien , P8