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Schnelles Buttermilch-Grapefruit-Eis
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:09:29    Titel: Schnelles Buttermilch-Grapefruit-Eis
Zutaten
  • 500 ml Buttermilch
  • 100 g Sahne
  • 1 Grapefruit rosé; Saft davon
  • 3 Scheibe Gelatine
  • 2 El. Honig
  • 1 El. Grenadinesirup

Zubereitung

Die Gelatine nach Packungsanweisung für das Mischen in kalte Flüssigkeiten vorbereiten.
Die Buttermilch mit der aufgelösten Gelatine vermischen, den Fruchtsaft, den Honig und den Grenadinesirup untermischen. Die Sahne halbsteif schlagen und darunterheben.
Alles in die Eismaschine füllen und gefrieren lassen.

*
Quelle: erfunden und erfasst von Barbara Furthmüller

Stichworte
Süssspeise , Eis , Buttermilch , Grapefruit , Honig , P1


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