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Rüdesheimer Früchteparfait mit Asbach-Uralt
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:09:28    Titel: Rüdesheimer Früchteparfait mit Asbach-Uralt
Zutaten
  • 1 Ei
  • 2 Eigelb
  • 30 g Zucker
  • Vanillezucker (etwas!)
  • Salz (etwas!)
  • 1 Rüdesheimer Früchte in Asbach (kleine Tasse)
  • 200 g Sahne, geschlagen

Zubereitung

Eigelb, Ei, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren, die Rüdesheimer Früchte, etwas Asbach-Uralt und die geschlagene Sahne langsam unterziehen und in Timbales füllen.
Im Tiefkühlfach bei minus 16 Grad gefrieren.

*
Source: Leichte Küche Rhein
**
From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 16 Apr 1994 22:50:00 +0100

Stichworte
Delikatessen , Dessert , P1


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