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Rieslingsabayon
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Desserts, Nachspeisen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:09:26    Titel: Rieslingsabayon
Zutaten
  • 115 ml Riesling
  • 50 g Kristallzucker
  • 2 cl Grand Marnier
  • 1 El. Zitronensaft
  • 6 Eigelb

Zubereitung

Alle Zutaten vermengen und über dem heissen Wasserbad schaumig rühren, bis eine leichte Bindung entsteht.

*
Quelle: NORDTEXT (DAS!-Rezept) Ulli Fetzer, 22.04.94
**
Gepostet von Rene Gagnaux
Date: 01 Nov 1994

Stichworte
Süßpeisen , P1


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