Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:09:17 Titel: Obstsuppe

Zutaten

375 g Früchte
;Stachelbeeren,Heidelbeeren
;Kirschen, Rhabarber
1/2 l Wasser
20 g Stärkemehl
1 Spur Salz
50 g Zucker
1/2 l Apfelsaft
1/2 Zitrone; Saft
Zitronenschale

Zubereitung

Früchte Wasser, Zironenschale, Stärkemehl und Zucker im Mixer kurz pürieren, mit dem Apfelsaft zum Kochen bringen und zuletzt den Zitronensaft untermischen.
Nach dem Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
Mit Zwieback anrichten.

*: Quelle: Erfasst von Ilka Spiess

Stichworte: Süssspeise , Kalt , P4