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Melonen-Orangen-Sorbet
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Desserts, Nachspeisen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:09:12    Titel: Melonen-Orangen-Sorbet
Zutaten
  • 200 g Reifes Melonenfleisch; Ogen-
  • -- Netz- od. Honigmelone
  • 1/8 l Orangensaft
  • 30 g Honig
  • 1 1/2 Tl. Zitronensaft
  • Minz- oder Melisseblätter

Zubereitung

Melonenfleisch in kleine Würfel schneiden und im Gefrierfach gefrieren. Orangensaft und Honig im Mixer verquirlen, die Melonenstückchen nacheinander zufügen und pürieren. Das Sorbet in Dessertschälchen geben, mit Minz- oder Melisseblättchen bestreuen und sofort servieren.
Pro Portion ca. 130 kcal

*
Quelle: Nach ARD/ZDF 02.05.95
Erfasst: Ulli Fetzer
**
Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Sun, 07 May 1995

Stichworte
Süssspeise , Eis , Melone , Orange , P2


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