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Kirschgelee garniert mit frischen Früchten und Zimtsahne
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:

 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:09:06    Titel: Kirschgelee garniert mit frischen Früchten und Zimtsahne

Zutaten Gelee
  • 100 ml Diät-Kirschnektar
  • 50 g Wasser
  • 5 g Zitronensaft
  • 4 g weisse Gelatine
  • 10 g Sahne (30%)
  • Zimt
  • Süßstoff
Früchte
  • 30 g Kiwi
  • 30 g Mango
  • oder anderes Obst

Zubereitung

Aufgelöste Gelatine zu Kirsch- und Zitronensaft geben, süssen. In Glasschälchen füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Die geschlagene Sahne mit Zimt und Süssstoff abschmecken. Die Geleespeise auf einen Teller stürzen, mit Früchten und Zimtsahne garnieren.
Als Menue (Broccoli-Suppe, Putengeschnetzeltes, Endivien-Tomaten-Salat, Kirschgelee garniert mit frischen Früchten und Zimtsahne), besonders geeignet für Diabetespatienten

Stichworte
ZER , Dessert , Nachspeisen , Gelee , Kirschgelee


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