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Joghurt-Pfirsich-Eis
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:09:03    Titel: Joghurt-Pfirsich-Eis
Zutaten
  • 450 g Vollmilchjoghurt
  • 2 Tl. Zitronensaft
  • 40 g Zucker
  • 5 Pfirsiche

Zubereitung

Vollmilchjoghurt mit Zitronensaft und Zucker verrühren, in eine Metallschüssel füllen, ca. 1 Std. gefrieren lassen. Alle 15 Minuten durchrühren.
Pfirsiche überbrühen, häuten, halbieren, entsteinen. 2 Hälften würfeln. Den Rest pürieren, mit den Würfeln unter das Eis rühren.
2 Std. gefrieren lassen. Eiskugeln formen.
(Pro Portion 200 kcal/840 kJ)

*
Quelle: ARD/ZDF 17.08.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62

Stichworte
Süssspeise , Eis , Joghurt , Pfirsich , P4


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