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Honig-Bananen-Sojamilch-Eiscreme
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:09:01    Titel: Honig-Bananen-Sojamilch-Eiscreme
Zutaten
  • 1 l Sojamilch; (am besten noch
  • - warm und möglichst dick)
  • 500 g Bananen
  • 130 g Honig
  • 5 El. Sojaöl oder Distelöl
  • 1 Tl. Vanillepulver; evtl.
  • 1 El. Lezithin; evtl.
  • 1 Spur ; Salz

Zubereitung

Ein Rezept ergibt ca. 1,5 Liter Eiscreme.
Alle Zutaten miteinander vermengen und in mehreren Portionen nacheinander im Mixer fein pürieren.
In einen grossen Topf geben und im kalten Wasserbad oder im Eisschrank kühlen. Danach noch einmal im Mixer durchmixen.
In der Eismaschine gefrieren lassen.

*
Quelle: Unbekannt. Erfasst: Barbara Furthmüller

Stichworte
Süssspeise , Eis , Sojamilch , Banane , P1


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