Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:08:59 Titel: Heisse Früchte mit Granatapfel

Zutaten Für 4 Portionen

2 Kiwis
1 Mango
1 Banane
1 Sternfrucht
2 El. Butter
brauner Rohrzucker
etwas Zitronensaft
etwas Rum
2 Granatäpfel, Fruchtkerne

Zubereitung

Kiwis, Mango und Banane schälen und in Scheiben schneiden. Sternfrucht waschen und in Scheiben schneiden. 2 El. Butter erhitzen und das Obst darin dünsten, mit braunem Rohrzucker bestreuen und etwas Zitronensaft und Rum darüber träufeln. Die Fruchtkerne darüberstreuen und heiss servieren. Nach Belieben mit Minzeblättchen garnieren.

*: Quelle: Rezepte exotischer Spezialitäten Nr. 035,; Granatäpfel; (oranges Faltblatt beim Gemüsestand im Supermarkt)
**: Gepostet von Susanne Moenkemeier; Date: Mon, 31 Oct 1994

Stichworte: P4 , Desserts , Granatäpfel , Obst