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Gefüllte Pfirsiche
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Desserts, Nachspeisen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:08:55    Titel: Gefüllte Pfirsiche
Zutaten
  • 2 Pfirsiche
  • 150 g Camembert
  • 50 g Creme fraîche
  • 1 El. Grüner Pfeffer; gehackt
  • Blätter vom Eisbergsalat

Zubereitung

Pfirsiche kurz in kochendes Wasser legen, abschrecken, häuten, halbieren und entsteinen. Camembert entrinden, mit Creme fraîche und gehacktem grünen Pfeffer verrühren. Die Masse in die Pfirsiche spritzen und auf Blätter vom Eisbergsalat anrichten.

*
ARD/ZDF 11.08.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62

Stichworte
Süssspeise , Kalt , Pfirsich , Käse , P2


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