Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:08:47 Titel: Eisbecher Rasputin

Zutaten

Eiskrem und Früchte
- nach Wahl
Schlagsahne
Bourbon-Vanille
1 Glas Portwein
Gehackte Pistazien
Wenig Butter

Zubereitung

Sahne schlagen, süßen und die Vanille und den Portwein darunterquirlen. Währenddessen Butter flüssig werden lassen. Dann das Eis und die Früchte (nehmt, was ihr wollt: Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen, Mandarinen, Anananas, Pfirsiche, es ist alles toll) in Schalen geben, Sahne drauf, dann ein wenig Butter darüberfliessen lassen und die gehackten Pistazien obendrauf. Voila! Dazu reiche man einen guten Espresso oder Café.

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