Hondos Rezepte

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Zutaten

1 Camembert
2 El. Butter
2 El. Butter
Etwas Mehl
1 Eier
Etwas Paniermehl
Etwas Butter
2 Birnen
Etwas Preiselbeeren

Zubereitung

Zubereitungszeit: 10 Minuten Camembert und Butter mit einer Gabel zerdrücken und vermengen. Masse zu einer Kugel formen,Mehl,Ei und Paniermehl auf einen Teller vermischen. Die Kugel darin rollen.
Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Birnen halbieren, Kerngehäuse entfernen und an den Schnittflächen anbraten. Die heissen Kugeln in die Mitte der Birnen setzen und mit Preiselbeeren garnieren. Heiss servieren.
Portionen: 4

**: From: C.WULF@TBX.BERLINNET.in-BERLIN.de (Christian Wulf); Date: Mon, 03 Jan 1994 12:00:00 +0200; Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte: Desserts , zer