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Zitronen-Thymian-Essig
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Saucen, Marinaden
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:08:31    Titel: Zitronen-Thymian-Essig
Zutaten
  • 4 Zweige Zitronenthymian
  • 1 Zitrone; unbehandelt
  • 500 ml Weinessig

Zubereitung

Zitrone dünn abschälen, Schale und Zitronenthymian mit Essig übergießen. Schale nach einer Woche, Thymian nach zwei bis drei Wochen entnehmen. Zur Dekoration Zitronenthymianzweige dazugeben.
Rezepttip: Für grüne Blattsalate und zum Würzen von Fischgerichten.

*
Quelle: Werbeprospekt gepostet von
Jörg Weinkauf

Stichworte
Essig , Kräuter , Aufbau , P500


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