Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:08:29 Titel: Vegetarische Tomatensosse II

Zutaten Zutaten

2 Knoblauchzehen;
-- durchgepresste
1 Zwiebel; gewürfelte
1 Pk. Suppengemüse;
-- tiefgefrorenes
2 El. Olivenöl
750 g Tomaten
1 Tl. Majoran
1 Tl. Thymian
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Durchgepresste Knoblauchzehen, gewürfelte Zwiebel und tiefgefrorenes Suppengemüse (a 50 g) in heissem Olivenöl andünsten. Tomaten überbrühen, abziehen, kleinschneiden und zugeben. Majoran und Thymian zufügen und die Sosse ca., 20 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Info: Passt zu Ravioli, Totellini oder Bandnudeln.
Hier wurden pro Portion 100 Kalorien bzw. 420 Joule pro Portion gefunden.

*: Quelle: Modified by Bollerix posted by K.-H. Boller; Bollerix@Wilam.North.De
**: Gepostet von K.-H. Boller; Date: Sat, 04 Feb 1995

Stichworte: Nudelsauce , P1