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Tomaten mit Schafskäse I
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Saucen, Marinaden
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:08:27    Titel: Tomaten mit Schafskäse I
Zutaten Für 4 Portionen
  • 1 Bund Lauchzwiebeln
  • 1 kg Tomaten
  • 2 El Olivenöl
  • 1 Tl Thymian
  • 1 Tl Majoran
  • 1 Tl Oregano
  • Salz
  • Pfeffer
  • 100 g Schafskäse

Zubereitung

Lauchzwiebeln waschen und kleinschneiden. Mit abgezogenen, in Spalten geschnittenen Tomaten in heißem Olivenöl andünsten. Thymian, Majoran und Oregano einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schafskäse reiben, darüber streuen.
Paßt zu Bandnudeln oder Penne.

Pro Portion
ca. 180 Kalorien / 770 Joule

*
Aus dem Journal für die Frau 7 / 94

Stichworte
Soßen , Nudelsoßen , Nudelgerichte , Einfach , Schnell , P4 , Tomaten , Schafskäse , Bandnudeln , Penne


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