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Salatsaucen I
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Saucen, Marinaden
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:08:19    Titel: Salatsaucen I
Zutaten Variante 1
  • 200 g Schlagsahne
  • Saft von einer halben Zitrone
  • 1 - 2 Tl. Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Tl. getrocknete Salatkräuter -
  • geht notfalls auch ohne!
Variante 2
  • 3 El. Obstessig
  • 1 Prise Salz
  • 1 - 2 Tl. Zucker
  • 1 El. Salatöl
  • 1/2 Tl. milder Senf
Variante 3
  • 150 g Vollmilchjoghurt
  • 1 - 2 Tl. Zucker
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 2 El. Schlagsahne
  • 2 El. frische Kräuter

Zubereitung

Variante 1 Schmeckt gut zu Gurken- und Kopfsalat! Variante 2 Schmeckt zu Gurkensalat oder Gurkensalat gemischt mit Radieschen, Kopfsalat und Zwiebeln.
Variante 3

**
From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Article: 283 of zer.t-netz.essen

Stichworte
ZER , Saucen , Marinaden , Salate , Salatsaucen , Gurkensalate , Blattsalate


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