Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:08:17 Titel: Quark-Dip mit Schinken

Zutaten

100 g Speisequark; Magerstufe
4 El. Buttermilch
100 g Lachsschinken
1 Knoblauchzehe; zerdrückt
-Pfeffer
1 1/2 El. Kräuter; gehackt;
- Estragon, Kerbel,
- Petersilie

Zubereitung

Speisequark mit der Buttermilch verrühren.
Den Schinken in kleine Würfel schneiden und unter den Quark rühren, mit zerdrücktem Knoblauch und dem Pfeffer würzen und die Kräuter unterrühren.

*: Quelle: Absender: Karin Schmidt 2:2456/440.25 6.06.94

Stichworte: Milch , Quark , P4