Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:08:11 Titel: Lachsbutter mit Krabben II

Zutaten Zutaten

2 Schalotten
50 g Butter
80 g Lachs-Champagner-Butter
Pfeffer
1 Tl. Zitronensaft
200 g Tiefsee-Krabbenfleisch
1 Bd. gehackter Dill

Zubereitung

Feingehackte Schalotten in heisser Butter andünsten. Ein Glas Lachs-Champagner-Butter darin schmelzen. Mit Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Tiefsee-Krabbenfleisch und gehackten Dill einrühren.
Info: Passt zu Bandnudeln oder Penne.
Mit den 280 Kalorien oder 1180 Joule wird wohl jede Portion zufrieden sein.

*: Quelle: Modified by Bollerix posted by K.-H. Boller; Bollerix@Wilam.North.De
**: Gepostet von K.-H. Boller; Date: Tue, 7 Feb 95

Stichworte: Nudelsauce , P1