Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:08:06 Titel: Italienische Hackfleischsoße

Zutaten Für 3 Personen

1 große Zwiebel
1 El. Olivenöl
300 g gemischtes Hackfleisch
1 Dose Tomatenmark (70 g)
1/2 Tasse Wasser
Salz
Pfeffer
Oregano
Knoblauch
Rosmarin
nach Belieben 4 bis 5 Oliven

Zubereitung

Zwiebel in Würfel schneiden, mit Öl in eine Auflaufform geben und offen 4 bis 5 Minuten bei 600 Watt garen.
Hackfleisch gleichmäßig darin verteilen, und offen 4 bis 5 Minuten bei 600 Watt gären.
Tomatenmark mit Wasser, Salz und Gewürzen mischen, Oliven in kleine Würfel schneiden, in das Hackfleisch einrühren und offen 2 bis 2 1/2 Minuten bei 600 Watt garen.

*: Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995; Energie-Verlag GmbH, Heidelberg; ISBN 3-87200-314-5

Stichworte: Mikrowelle , P3 , Sonnenblumen , Pilze , Nudeln , Nudelsoßen , Reis , Soßen , Spaghetti