Rezepte Foren-Übersicht Hondos Rezepte
Über 16.000 Gratisrezepte zum Schmökern und Nachkochen!!!!
 
 FAQFAQ   SuchenSuchen   MitgliederlisteMitgliederliste   RegistrierenRegistrieren
 LoginLogin    mit Facebook einloggen   mit Twitter einloggen   mit Google einloggen

Gorgonzola-Sauce mit Champignons
Gehe zu Seite 1
 
   
 
Autor Nachricht
Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:

 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:08:04    Titel: Gorgonzola-Sauce mit Champignons

Zutaten Für vier Personen
  • 300 g kleine Champignons
  • 1 El. Butterschmalz
  • 200 g Gorgonzola
  • 100 g Frischkäse
  • 150 ml Sahne
  • 150 ml Milch
  • 1 El. Basilikumblätter
  • Schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Champignons putzen, in dünne Scheiben schneiden. In heißem Butterschmalz goldbraun braten.
Gorgonzola grob würfeln, mit Frischkäse, Sahne und Milch bei niedriger Temperatur in einem Topf Schmelzen.
Käse-Sauce über die Nudeln verteilen, mit in Streifen geschnittenen Basilikumblättern garnieren, mit Pfeffer übermahlen.
Pro Portion: ca. 240 kcal

**
From: spock@double-m.zer.sub.org
Date: Sat, 03 Jul 93 17:02:00 +0000
Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte
ZER , Spaghetti-Saucen , Saucen , Spaghetti , Nudelgerichte , Gorgonzola


Nach oben
Profil anzeigen
    Alle Zeiten sind GMT Stunden
Gehe zu Seite 1

Gehe zu:  
Du kannst keine neue Themen in diesem Forum erstellen
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen
Du kannst keine Umfragen in diesem Forum erstellen


Design von phpBB © 2001 phpBB Group
Powered by Hondos Bulletin Board