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Dänische Sauce
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Saucen, Marinaden
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:08:01    Titel: Dänische Sauce
Zutaten
  • 1/2 Schale Frischkäse
  • 1 Bund Dill, nur die Spitzen, feingehackt
  • 1 El. Zitronensaft
  • 2 El. Aquavit
  • 1/2 Tl. Senf
  • 2 Msp. weißer gemahlener Pfeffer

Zubereitung

Wie gehabt alles gut verrühren, nach Bedarf etwas Crème fraîche zugeben.

**
Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993

Stichworte
Andreas , Soßen , Dänisch


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