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Bumbu Sate II
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Saucen, Marinaden
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:07:59    Titel: Bumbu Sate II
Zutaten
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 100 g Erdnußpaste
  • 1 Tl. Sambal Oelek
  • 60 ml Wasser
  • etwas Zitronensaft
  • Prise Zucker (lasse ich immer weg)
  • 2-3 El. Sojasauce
  • Röstzwiebel (falls vorhanden)

Zubereitung

Knofi, Erdnußpaste und Wasser in einem kleinen Topf erhitzen, bis eine cremige Masse entsteht. Dann den Rest unterrühren, fertig.

**
Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993

Stichworte
Andreas , Soßen


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