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Karotten-Mandarinen-Salat
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:07:33    Titel: Karotten-Mandarinen-Salat
Zutaten
  • 1 Vollmilchjoghurt
  • 1 El. Honig
  • 2 grosse Karotten, geraspelt
  • 3 Äpfel, in kleinen Stücken
  • 5 Mandarinen, frisch
  • 100 g Erdnüsse, geröstet
  • Salatblätter

Zubereitung

In einer Schüssel Joghurt und Honig verrühren. Karotten, Äpfel und Mandarinen dazugeben. Vorsichtig alles vermischen. Unmittelbar vor dem Servieren die Erdnüsse dazugeben. Auf Salatblättern anrichten.

*
Quelle: -Aus: Ruhr Nachrichten -erfasst von:Uwe Schultheiss
-2:2444/1280.6 16/11/94
**
Gepostet von Uwe Schultheiss
Date: Thu, 17 Nov 1994

Stichworte
Vegetarisch , Salat , P4


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