Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:07:30 Titel: Gemüsesalat mit Salatsauce

Zutaten Salat

1/2 Salatgurke
1/2 Rote Paprika
1 kleine Stange Porree (Lauch)
150 g Frische Champignons
1 sm Dose Maiskörner
2 Scheiben Gekochter Schinken
100 g Milder Käse

Sauce

1 Becher Schmand
1 Pk. TK-8-Kräuter (von *glo)
Salz
Pfeffer
Etwas Milch

Zubereitung

>>> Salat <<< Salatgurke, Paprika, Champignons, Porree, Schinken und Käse in feinste Streifen, bzw. Scheiben, schneiden. (Am besten alles in die Küchen- maschine mit der feinen Schnitzelscheibe geben; bis auf Schinken und Käse.) Alle Zutaten in eine Schüssel und gut umrühren.
>>> Sauce <<< Alles in einem separaten Schüsselchen gut verrühren und zu dem Salat reichen.
Klingt sehr einfach, ist es auch, schmeckt aber superlecker! Notfalls kann man Schinken und Käse (oder nur eins) weglassen, schmeckt immer noch unwiderstehlich.

Stichworte: Salate , P2