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Eier-Sellerie-Salat
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:07:25    Titel: Eier-Sellerie-Salat
Zutaten
  • 6 Eier
  • 1 kleine Glas Sellerie; gewürfelt
  • 4 Tomaten
  • 3 El. Essig
  • 1 Tl. Senf
  • 4 El. Öl
  • -Salz
  • -Pfeffer
  • 1 Bd. Dill

Zubereitung

Die Eier hartkochen, abschrecken, pellen und auskühlen lassen. Dann in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Den Sellerie abtropfen und dazugeben. Die Tomaten in Scheiben zufügen.
Aus Essig, Senf und Öl eine Marinade rühren, salzen und pfeffern und darübergeben. Alles mit gehacktem Dill überstreuen.

*
Quelle: Gepostet: Heidi Nawothnig 2:2437/120.28 10.05.94

Stichworte
Salat , Kalt , Ei , P1


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