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Bohnensalat
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Salate
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:07:21    Titel: Bohnensalat
Zutaten Für 8-10 Personen
  • 2 Dosen rote Bohnen
  • 2 Dosen weiße kleine Bohnen
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 300 g Kabanossi
Marinade
  • Saft einer Limone
  • 6 El. Essig
  • 1 zerdrückte Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Spritzer Tabasco
  • 3 El. Öl

Zubereitung

Bohnen abgetropft in eine Schüssel füllen. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Petersilie und Schnittlauch zerkleinern. Wurst in dünne Scheiben schneiden. Alles zu den Bohnen geben.
Aus den angegebenen Zutaten eine Marinade rühren, über den Salat gießen und gut durchziehen lassen.
Siehe: Karnevals-Buffet für 8-10 Personen

*
Quelle: meine familie & ich februar 90
**
Gepostet von Halt Enid

Stichworte
Bohnen , Salat , Buffet , Karneval , P8 , P10


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