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Apfel-Möhrenrohkost
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:07:19    Titel: Apfel-Möhrenrohkost
Zutaten
  • 500 g Möhren
  • 300 g Apfel
  • 3 El. Öl
  • 4 El. Zitronensaft
  • Zucker; nach Geschmack
  • Evtl. Weizenkeimlinge

Zubereitung

Möhren und Äpfel waschen, schälen und raspeln.
Aus den übrigen Zutaten eine Sosse herstellen. Das Öl ist für die Verwertbarkeit des Vitamin A. Die Raspel schnell zur Sosse hinzufügen, damit der Apfelanteil nicht braun wird.

*
Quelle: Schultafel 24.9.87 :-) Erfasst: Susanne Mönkemeier
**
Gepostet von Susanne Mönkemeier
Date: Mon, 06 Feb 1995

Stichworte
Salat , P4


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