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Yorkshire Pudding II
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Mehlspeisen, Nudeln
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:06:55    Titel: Yorkshire Pudding II
Zutaten
  • 120 g Mehl
  • 1 Spur Salz
  • 1 Ei
  • 300 ml Milch
  • 30 g Fett

Zubereitung

Mehl, Salz, Ei und Milch so lange miteinander verrühren, bis Blasen entstehen. Das Fett auflösen und eine Form damit ausstreichen. (Am besten ist ein Blech mit neun oder zwölf Vertiefungen, dann in jede Vertiefung etwas Fett geben). Teig in die Form geben, oder in jede Vertiefung eine Portion Teig geben. Bei 220°C auf höchster Schiene im Backofen für 15-35 Minuten backen.

*
Quelle: Freunde in England
Erfasst von:
Elisabeth Hafeneger
**
Gepostet von Elisabeth Hafeneger
Date: Thu, 25 May 1995

Stichworte
Backen , P1


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