Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:06:52 Titel: Tortellini in Salbei-Tomaten-Butter

Zutaten Zutaten

2 Pk. frische Tortellini; a 250 g
-- mit Käsefüllung
Jodsalz
100 g Butter
12 Salbeiblättchen
500 g Tomaten
2 El. Balsamessig
Zucker
schwarzer Pfeffer; a.d.M.

Zubereitung

Nudeln in Salzwasser erhitzen. Butter zerlassen. Die Salbeiblätter bei kleiner Hitze darin dünsten.
Tomaten überbrühen, häuten und in Scheiben schneiden. Kurz mitdünsten. Mit Essig, Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken.
Info: Pro Portion: 480kcal tb=El, pk=Packung/Beutel

Zubereitungszeit: ca. 20 Min.

*: Quelle: Vital Extra modified by Bollerix; posted by K.-H. Boller Bollerix@Wilam.North.De
**: Gepostet von K.-H. Boller; Date: Thu, 16 Feb 1995

Stichworte: Nudeln , Gemüse , Vegetarisch , P4