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Spaghetti mit Mohn und Kerbel
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Mehlspeisen, Nudeln
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:06:47    Titel: Spaghetti mit Mohn und Kerbel
Zutaten
  • 150 g Butter
  • 45 g Mohn; frisch gemahlen
  • 2/3 Tas. Kerbel
  • Weisser Pfeffer
  • ;Salz
  • 450 g Spaghetti

Zubereitung

Die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen.
Inzwischen die Butter in einer breiten Pfanne zerlassen, den Mohn einrühren. Den Kerbel verlesen, die Blättchen grob hacken und untermischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Spaghetti gut abgetropft in die Pfanne geben, gründlich darin wenden und heiss anrichten.

*
Quelle: Nach: Meine Familie&Ich Spaghetti & Co, 1992
erfasst von Rene Gagnaux

Stichworte
Teigware , Spaghetti , Kerbel , Mohn , P4


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