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Spaghetti mit Lachs
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Mehlspeisen, Nudeln
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:06:47    Titel: Spaghetti mit Lachs
Zutaten
  • 125 g Nudeln
  • 100 g Frischer Lachs, in dünne
  • -- Streifen geschnitten
  • 1 Fleischtomate, enthäutet,
  • -- kleingeschnitten
  • 1 Tl. Butter
  • 1/2 Tas. Sahne
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

Butter, Lachs, Tomate, Sahne mit Salz und Pfeffer in einer Pfanne dünsten, bis die Sahne sämig ist. Inzwischen die Nudeln >al dente< kochen, abgiessen und unter die Lachssahne heben.
Dazu: Kein Käse, aber Rotwein! 22.11.1993

Stichworte
Teigwaren , Fisch , P1


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