Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:06:42 Titel: Salzige Crêpes:

Zutaten Für 4 Personnen

75 g Mehl
1/4 Teelöffel Salz
1.5 dl Milch, verschnitten
(Hälfte Wasser, Hälfte Milch)
2 Eier

Zubereitung

Mehl mit Salz gut vermischen, die Hälfte vom verschnittener Milch zugeben, gut vermischen. Die 2 Eier zugeben, gut vermischen.
Rest vom verschnittener Milch zugeben und gut vermischen.
Hier auch abgedeckt ruhen lassen, mindestens 1 Stunde.

**: From: r.gagnaux@turicum.zer.sub.org; Date: Sat, 27 Mar 1993 08:59:00 CET; Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte: ZER , Crêpes , Pfannkuchen