Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:06:34 Titel: Penne, scharf

Zutaten

250 g Nudeln
5 Scheibe Gekochten Schinken
1 Dose Sauce Bolognese
1 Dose Champignons
100 g Emmentaler; in Scheiben
1 Pk. Sahne
Petersilie
-Salz
Cayennepfeffer

Zubereitung

Nudeln kochen, den geschnittenen Schinken in etwas Margarine anbraten, die Bolognese-Sauce dazugeben und mit ein wenig heissem Wasser ca. 10 Minuten kochen lassen.
Die gekochten Nudeln und die geschnittenen Champignons dazugeben.
Alles gut vermischen und die Sauce darunterrühren. Mit Salz, Petersilie und Cayennepfeffer abschmecken. Zum Schluss den Käse darauflegen und kurz überbacken.
Quelle: Bayerntext - 6.05.94 Erfasst und gepostet: Ulli Fetzer@2:246/1401.62 (6.05.94)

Stichworte: Teigware , Nudeln , Pikant , P1