| Hondos Rezepte Über 16.000 Gratisrezepte zum Schmökern und Nachkochen!!!! | | Autor | Nachricht | Admin
Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00 Beiträge: 81 Herkunftsland: Austria Wohnort:
| Verfasst am: 24.12.2003 11:06:31 Titel: Nudeln mit Spinat-Gorgonzolasauce | |
| Zutaten
Für 3 Personen
- 500 g Nudeln
- 150 g Gorgonzola
- 150 ml Sahne
- Zucker
- Salz
- Pfeffer, frisch gemahlen
- 300 g Spinat, tiefgekühlt
Zubereitung
Die Gorgonzolasauce, wie oben beschrieben zubereiten. Gleichzeitig
den Spinat in einem anderen Topf (in Salzwasser) garen. Zum Schluss
den Spinat in die Gorgonzolasauce geben und endgültig abschmecken.
In der Zwischenzeit die Nudeln al dente kochen und unter die Sauce
mischen.
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- Erfasst und gepostet von Sabine Schroedel
- e-mail: schroedl@i3.informatik.rwth-aachen.de
- vom 12.06.1994
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