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Makkaroni mit Sauce aus fünf Käsesorten
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Mehlspeisen, Nudeln
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:06:27    Titel: Makkaroni mit Sauce aus fünf Käsesorten
Zutaten
  • 200 g Parmesan
  • 200 g Fontina
  • 200 g Emmentaler
  • 200 g Provolone
  • 200 g Caciocavallo
  • 500 g Makkaroni
  • 80 g Butter
  • Frisch gemahlener Pfeffer
  • 1 El. Petersilie, gehackte

Zubereitung

Die fünf geriebenen Käsesorten mischen. Makkaroni kochen und gut abtropfen lassen. Die Nudeln mit der Butter und dem Käse in den Topf zurückgeben. Mit frisch gemahlenem Pfeffer und Petersilie würzen, gut mischen und das ganze in einem mit Butter ausgefettete Auflaufform geben und im Ofen überbacken.
23.01.1994

Stichworte
Teigwaren , Käse , P6


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